Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Filo di Seta" 2019 - Castello Romitorio
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Filo di Seta" 2019 - Castello Romitorio
Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Filo di Seta" 2019 - Castello Romitorio
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Filo di Seta" 2019 - Castello Romitorio

sangiovese 100% 14% 0.75L

570,00 €
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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcol
14%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2025/2038
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2019
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasioni speciali e Serata tra intenditori
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso è ampio e di grande intensità; emergono toni floreali di peonia e viola, sentori di marasca essiccata, note terrose e cenni di rovere. Al palato è consistente e austero; i tannini sono incisivi e il finale è lunghissimo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, accompagna preparazioni importanti, anche a base di selvaggina.
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Filo di Seta” di Castello Romitorio nasce da un lungo invecchiamento e da una rigorosa selezione delle botti migliori. Le vigne di sangiovese da cui prende vita si trovano ad un'altitudine di circa 350 metri e sono curate affinché ogni pianta garantisca rese armoniche ed equilibrate, che consentano alle uve di raggiungere una maturazione ottimale; il vino, poi, affina in rovere per circa 36 mesi e rivela, fin da subito, un carattere audace e sorprendente. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è una vera e propria eccellenza.

La cantina Castello Romitorio