Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Filo di Seta" 2019 - Castello Romitorio
sangiovese 100% 14% 0.75L
Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Filo di Seta" 2019 - Castello Romitorio
In breve
- Vitigno
- sangiovese 100%
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2025/2038
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 98 /100
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Filo di Seta” di Castello Romitorio nasce da un lungo invecchiamento e da una rigorosa selezione delle botti migliori. Le vigne di sangiovese da cui prende vita si trovano ad un'altitudine di circa 350 metri e sono curate affinché ogni pianta garantisca rese armoniche ed equilibrate, che consentano alle uve di raggiungere una maturazione ottimale; il vino, poi, affina in rovere per circa 36 mesi e rivela, fin da subito, un carattere audace e sorprendente. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è una vera e propria eccellenza.