Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton

Name: Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton
Brand: Domaine Breton
SKU: BTNBGT24
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

cabernet franc 100%12,5%0,75 L

Artigiani

25,00 €

Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton

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In breve

Vitigno: cabernet franc 100%
Denominazione: Bourgueil AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Loira
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino profondo. Al naso esprime un interessante bouquet di frutti rossi, di ciliegia e di liquirizia, con una nota erbacea. Al palato, si sviluppa con corpo medio, tannini ben bilanciati e una bella spalla acida. Finale su note rotonde di ciliegia e di caramello.

Abbinamenti

Questo Cabernet Franc della Valle della Loira si abbina bene a formaggi erborinati e secondi di pesce alla griglia o in preparazioni leggermente speziate.

Formaggi stagionati

Secondi di pesce

Perché ci piace

Il Bourgueil Rouge Trinch ! del Domaine Breton proviene da una parcella di 20 anni di età media, situata nell'appellazione di Bourgueil, nella parte centrale della Valle della Loira. La vigna è certificata biologica. La raccolta delle uve avviene manualmente, in cassette. Segue una fermentazione con macerazione, utilizzando i soli lieviti indigeni e un affinamento in cuves di legno.

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