Bolgheri Rosso Superiore DOC “Torre alle Comete” 2022 - Campo alle Comete

Intenso e vivace il rosso rubino alla vista. Frutti rossi maturi e spezie guidano l’ingresso al naso, che in seconda battuta percepisce anche note balsamiche e sfumature erbacee. Il sorso è consistente nella struttura tannica, fresco e di buon corpo, avvolgente e di lunga persistenza.

Da sposare con carni rosse o selvaggina, è ottimo insieme al filetto di cervo con salsa ai mirtilli.

Il Bolgheri Rosso Superiore DOC “Torre alle Comete” è una delle interpretazioni più eleganti e contemporanee dello stile bolgherese. Riesce a coniugare intensità e precisione, mantenendo sempre equilibrio e leggibilità. La filosofia di Campo alle Comete punta su una visione moderna del territorio, dove struttura e raffinatezza convivono senza eccessi.
Lasciato maturare per 18 mesi, parte in tonneau e parte in barrique, esprimere carattere senza rinunciare alla fluidità di beva. È un Bolgheri pensato per evolvere nel tempo, ma già adesso capace di mostrare profondità e personalità. Non da ultimo, racconta molto bene l’identità di Bolgheri: sole, vicinanza al mare, maturità del frutto e attenzione sartoriale alla vinificazione. Un vino ambizioso ma misurato, che convince per coerenza e stile.