Bolgheri Bianco DOC "Strabilio" 2023 - Campo alle Comete

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Annata: 2023
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigno: vermentino, sauvignon blanc
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso emergono sentori di frutti bianchi e agrumi, seguiti da note erbacee. Al palato è fine, vibrante, invitante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce al forno, si sposa molto bene con i piatti vegetariani e i formaggi freschi.

Bolgheri Bianco DOC "Strabilio" 2023 - Campo alle Comete: Perchè ci piace

"Strabilio" di Campo alle Comete nasce a pochi chilometri dal mare, da uve vermentino e sauvignon blanc. L’etichetta di questo Bolgheri DOC è stata disegnata da Nicoletta Ceccoli, un’artista sammarinese nota per il suo lavoro onirico che, dopo aver visitato e respirato l’atmosfera di Campo alle Comete, ha creato due opere d’arte, due mondi incantati e sospesi. "Strabilio" è un vino in cui tutto è armonia ed equilibrio; in lui, infatti, ben si bilanciano il calore del sole e la delicatezza della lavorazione delle uve in cantina. Affinato in serbatoi di acciaio, a contatto con le fecce fini, e in tonneaux di rovere francese da 500 litri, è un bianco di piacevole ricchezza, fresco e fragrante.

Cantina

Un mondo sospeso tra il cielo e la terra, in cui lasciarsi andare guidati da stelle luminose, per passeggiare in una realtà meravigliosa, come fatta della materia dei sogni. Profumi antichi, immagini fanciullesche e una fantasiosa realtà: già il nome ... vai alla scheda della cantina