Barolo Riserva DOCG "Ravera" 2018 - Lo Zoccolaio
Lo Zoccolaio

Barolo Riserva DOCG "Ravera" 2018 - Lo Zoccolaio

nebbiolo 100% 14% 0.75L

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Barolo Riserva DOCG "Ravera" 2018 - Lo Zoccolaio
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2031
Formato
0.75L
Regione
Piemonte
Annata
2018
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si rivela ampio e intenso; si esprime con sentori di frutti rossi, note di rose secche e fiori alpini e cenni di legni nobili. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato; i tannini solo vellutati e la persistenza è buona.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a preparazioni strutturate a base di carne rossa, è ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Il Barolo Riserva DOCG "Ravera" de Lo Zoccolaio è prodotto a partire dalle uve delle zone più importanti di Novello, garanzia di aromi fini e grande complessità; i terreni, poi, prevalentemente calcarei, aggiungono eleganza e struttura ai vini, rendendoli ideali per l’invecchiamento. Il "Ravera", in particolare, deciso e austero, sia al naso che al palato, non perde la sua tipicità con il passare del tempo.

Punteggi e premi

  • James Suckling 93/100
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