Giudizio di Tannico: 90/100 Robert Parker: 93/100
Barolo Castiglione 2020 Magnum - Vietti
Vietti

Barolo Castiglione 2020 Magnum - Vietti

nebbiolo 100%14%1,5 L

140,00 €

Barolo Castiglione 2020 Magnum - Vietti

140,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2041
Formato
1,5 L
Regione
Piemonte
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino di media intensità. Il naso è compatto e impeccabile, e si sviluppa su sentori di ciliegia rossa e nera matura, prugna e mora, che si evolvono in spezie, liquirizia e anice. Completano il quadro olfattivo richiami al cuoio, all'eucalipto e al tabacco. L'assaggio è ricco e corposo, balsamico dal tannino elegante, puro e lungo nel finale.

Abbinamenti

Può essere abbinato a formaggi o a carne rossa. Ottimo con il brasato al barolo.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Uve provenienti da diversi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo da cui sono stati raccolti i grappoli di nebbiolo utilizzati per produrre il Barolo Castiglione DOCG - Vietti. Tutte le uve, vendemmiate nei singoli cru, sono state vinificate separatamente per esaltare le caratteristiche peculiari dei diversi terroir, così come anche l'invecchiamento avviene distintamente per circa 30 mesi in botte grande e in piccola parte barriques. Tutti i cru vengono vinificati singolarmente e poi assemblati prima dell'imbottigliamento.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
  • Robert Parker: 93/100
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