Castello di Perno

Barbera d'Asti DOCG 2020 - Castello di Perno

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Annata: 2020
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigno: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e note floreali di viola. Al palato si rivela di corpo pieno e vigoroso; suadente ed equilibrato, presenta un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi di carne, bolliti e grigliate, si sposa bene anche con salumi e formaggi poco stagionati.

Barbera d'Asti DOCG 2020 - Castello di Perno: Perchè ci piace

Il Barbera d'Asti DOCG del Castello di Perno, affinato in acciaio per circa 9 mesi, è un vino fragrante e gradevolmente avvolgente, di chiara vocazione gastronomica e in grado di allietare cene piacevolmente conviviali.

Cantina

Il pittoresco borgo di Perno sorge nel cuore delle Langhe; costruito, come fortino difensivo, in epoca medievale e, poi, trasformato, tra il XVII e il XIX secolo, in dimora residenziale, il Castello di Perno affaccia su dolci colline interamente occupate ... vai alla scheda della cantina