Giudizio di Tannico: 81/100
Alto Adige Weissburgunder DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof
pinot bianco13,5%0,75 L
18,00 €
Alto Adige Weissburgunder DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof
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In breve
- Vitigno
- pinot bianco
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di pesce
Secondi di pesce
Secondi di terra
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 81/100Il Weissburgunder (Pinot bianco) dell'azienda Gumphof è prodotto con uve provenienti dalla Valle Isarco, in un'area con altitudini medie di 500-600 metri sul livello del mare. Il terreno è composto da morene calcaree e porfido, e prima di essere imbottigliato il vino affina per sei mesi in acciaio sulle fecce fini, arricchendosi di sfumature gusto-olfattive. Delicato e cristallino, è piacevole e perfettamente equilibrato.
