Alto Adige Sauvignon DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof
sauvignon blanc13,5%0,75 L
Alto Adige Sauvignon DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof
In breve
- Vitigno
- sauvignon blanc
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2027–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 88/100Prodotto in Alto Adige dall'azienda vinicola Gumphof, il Sauvignon "Mediaevum" è ottenuto da uve coltivate a sud della Valle Isarco, a circa 500 metri di altitudine, su un terreno di morene calcaree ricco di porfido e quarzo. In seguito all'accurata vendemmia, il mosto fermenta in acciaio; in seguito avviene la maturazione sulle fecce fini, sempre in acciaio.