Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2024 - San Michele Appiano

San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2024 - San Michele Appiano

15,00 €

In pronta consegna (fino a 9 prodotti)
Annata: 2024
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: pinot grigio 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di pera matura e melone, impreziositi da un certo rimando floreale. Al palato è fresco e cremoso, equilibrato e caratterizzato da una bella acidità prima di una chiusura appena più morbida, sul frutto.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a piatti tipici della cucina di mare, al brodetto di pesce in particolare.

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2024 - San Michele Appiano: Perchè ci piace

Vini provenienti da vigneti selezionati , veri e propri ambasciatori del proprio terroir che rispecchiano in modo unico i punti di forza delle singole parcelle. È così che nasce la linea Selezione di San Michele Appiano, piccoli appezzamenti su cui viene coltivata la vite da secoli. Le rigide direttive sulla qualità, lintenso lavoro manuale e limpegnativa cura della vigna permettono loro di diventare ciò che sono: ricercati, di carattere e ben strutturati. Il Pinot Grigio, a seconda delle caratteristiche del terreno e del microclima, può essere un vino di pronta beva o un vino di assoluta eccellenza. I caldi e soleggiati vigneti della zona di Anger, coi suoi terreni ghiaiosi calcarei e argillosi, portano ad un bianco strutturato ed equilibrato, dallacidità fine e croccante. Un Pinot Grigio immancabile, dalla beva travolgente.

Cantina

San Michele Appiano: un colosso fondato sulla cooperazione

Fondata nel 1907 grazie a pochi vignaioli che decisero di unire le forze per migliorare la qualità delle proprie etichette, la cantina cooperativa di San Michele Appiano è oggi una realtà che conta circa trecentocinquanta soci, per una produzione ... vai alla scheda della cantina

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