Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2024 - San Michele Appiano
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San Michele Appiano

Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2024 - San Michele Appiano

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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: sauvignon
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di salvia, agrumi, frutto della passione e nota minerale. Palato fresco e teso, sapido, con finale lungo e aromatico.

Abbinamenti

Il Sauvignon Sanct Valentin di San Michele Appiano è ottimo con pesce, asparagi e formaggi di capra. Si abbina a crostacei, verdure e piatti delicati.

Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2024 - San Michele Appiano: Perchè ci piace

Sanct Valentin è una delle linee più premiate dell’Alto Adige e il Sauvignon ne è una delle punte. Frutto e mineralità di montagna in equilibrio, con una precisione che è il marchio di fabbrica di San Michele Appiano. Un bianco aromatico di alta scuola, da una delle cooperative più rispettate d’Italia.

Cantina

San Michele Appiano: un colosso fondato sulla cooperazione Fondata nel 1907 grazie a pochi vignaioli che decisero di unire le forze per migliorare la qualità delle proprie etichette, la cantina cooperativa di San Michele Appiano è oggi una realtà che... vai alla scheda della cantina

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