Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Elena Walch
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Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Elena Walch
Elena Walch

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Elena Walch

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  • Annata: 2025
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: Gewürztraminer 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Il Gewürztraminer Alto Adige di Elena Walch è giallo paglierino dorato. Naso intenso di petalo di rosa, litchi e spezie dolci. Palato morbido e aromatico, di buon corpo, con finale persistente.

Abbinamenti

Ottimo con cucina speziata, formaggi erborinati e foie gras. Si abbina a piatti asiatici e dessert non dolci.

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Elena Walch: Perchè ci piace

Elena Walch è tra le interpreti più note dell’Alto Adige e il suo Gewürztraminer è un classico aromatico. Petalo di rosa e litchi sono inconfondibili, il sorso è morbido e di buon corpo: il bianco giusto per chi ama i profumi intensi e per le cucine speziate. Una firma sicura per uno dei vitigni più riconoscibili della regione.

Cantina

Elena Walch arrivò al vino da architetta, e quello sguardo si vede nel modo in cui ha letto i vigneti di famiglia: non un'unica massa, ma singole parcelle da vinificare separate, ognuna col suo carattere. Un approccio da cru, applicato... vai alla scheda della cantina

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