Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2025 - Gruss

Name: Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2025 - Gruss
Brand: Gruss
SKU: 271MA25
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Riesling 100%13%0,75 L

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Vitigno: Riesling 100%
Denominazione: Alsace AOC
Alcol: 13%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Alsazia
Annata: 2025
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è pungente ma nel contempo fine e delicato. Lascia percepire sentori floreali e leggermente agrumati, di pompelmo e limone in particolare. Al sorso è secco ed elegante, si conferma fruttato e fa emergere una bella mineralità nel finale.

Abbinamenti

È perfetto se abbinato con i crauti. Ottimo con tutte le pietanze a base di carne bianca e pesce, meglio se dacqua dolce. Da provare con la trota al cartoccio.

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Perché ci piace

Con una resa che va dai 25 agli 80 quintali per ettaro, la cantina Gruss punta in primo luogo a mantenere alta la qualità delle proprie uve, e quindi dei propri vini. Questa scelta si ritrova piacevolmente anche nellAlsace Riesling Vieilles Vignes. Fermenta in acciaio e matura sulle fecce fini. Ha razza ed eleganza.