Alsace Gewurztraminer "Macération" 2022 - Pierre Frick

Alsace Gewurztraminer "Macération" 2022 - Pierre Frick

47,00 €

Consegna garantita entro Capodanno (fino a 7 prodotti)

Annata: 2022
Denominazione: Alsace AOC
Vitigno: gewurztraminer 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Aranciato scuro il colore, luminoso e vivace alla vista. Il naso percepisce un bouquet olfattivo intenso e fruttato, contraddistinto da ricordi di ciliegia, fragola e melagrana. Al palato è fresco e scorrevole, poi allo stesso tempo di buon corpo, lungo nella persistenza ed estremamente puntuale in chiusura.

Abbinamenti

Questo vino lo abbiniamo ad un primo piatto di ravioli al plin alla norma.

Alsace Gewurztraminer "Macération" 2022 - Pierre Frick: Perchè ci piace

Questo "Macération" di Pierre Frick è un vino elegante e signorile che si sviluppa suadente attraverso una trama corposa e fresca. Prodotto da sole uve di gewurztraminer è un bianco atipico a causa del suo colore ramato. Semplice, diretto e dal grande dinamismo.

Cantina

Pierre Frick è stato un pioniere indiscusso della filosofia naturalista: precursore dei tempi, ha abbracciato le metodologie biologiche già nel 1970, dedicandosi poi completamente alla biodinamica nel 1981, con certificazione Demeter. Il Domaine ha una storia lunga ben dodici generazioni... vai alla scheda della cantina