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Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cuvée della Casa - Bertè Cordini

18,50 €

  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)

  • Annata: NV

  • Denominazione: Oltrepò Pavese Doc

  • Vitigni: pinot nero 80%, chardonnay 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 BICCHIERI

Note di degustazione

Una bollicina fine ed elegante, dotata di un perlage fine e persistente, giocata su note fruttate e floreali e un assaggio che evidenzia una buona freschezza e sapidità.

Abbinamenti

Volendo può essere una bollicina da tutto pasto. Gli abbinamenti migliori restano comunque quelli tradizionali, ossia antipasti non troppo strutturati, primi piatti e fritto misto di pesce.

cantina

L’azienda Berté & Cordini prende le mosse da una solida realtà, iniziando il proprio percorso nel 1974, quando, per l’appunto la famiglia Berté & Cordini, raccoglie il testimone da Francesco... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cuvée della Casa - Bertè Cordini: Perché ci piace

L'Oltrepò Pavese è storicamente una delle patrie della spumantistica italiana. Bertè Cordini propone una bollicina semplice e piacevole, con tutte le componenti in armonia, che ben esprime le eccellenze del territorio. L'affinamento in bottiglia sui lieviti è di circa 18 mesi.

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