Giudizio di Tannico: 83/100
Oltrepò Pavese DOC Bonarda "Sabion" 2022 - Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOC Bonarda "Sabion" 2022 - Bertè Cordini

croatina 95%, Uva Rara e Ughetta 5%12,5%0,75 L

12,00 €

Oltrepò Pavese DOC Bonarda "Sabion" 2022 - Bertè Cordini

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In breve

Vitigno
croatina 95%, Uva Rara e Ughetta 5%
Denominazione
Oltrepò Pavese Doc
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2023–2026
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dal colore purpureo, al naso regala profumi di frutto fragrante e una leggera speziatura, tipica del vitigno. L'assaggio è caratterizzato dall'estrema beva e dalla presenza di un tannino vivo ma levigato.

Abbinamenti

Un vino a tutto pasto, volendo. L'abbinamento migliore è con i salumi e le carni rosse.
Formaggi stagionati
Primi di terra
Salumi
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100

La Bonarda è sicuramente uno dei vini più conosciuti dell'Oltrepò Pavese: l'uva è la Croatina, accompagnata come in questo caso, da altre uve di territorio. I vini prodotti sono semplici, piacevoli e dotati di buona beva, cosa che rende facile l'abbinamento a tutto pasto.

La cantina Bertè Cordini