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Castello di Neive

Langhe Riesling DOC 2023 - Castello di Neive

21,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2023

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2025/2028

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista ha un colore giallo paglierino leggero, con qualche lieve riflesso verdolino. Il naso è concentrato, con sentori freschi di fiori e frutta. In bocca è fresco, equilibrato, di buon corpo, caratterizzato da un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

E un vino caratterizzato dallottima inclinazione gastronomica, che lo rende ideale con una vasta gamma di pietanze. Ottimo con il pesce e con i crostacei, è da provare anche con un flan di verdure.

cantina

La geometria del vino

Le Langhe del Piemonte continuano, anno dopo anno, il loro percorso di affermazione nell’elite delle zone vitivinicole più rinomate di tutto il mondo.

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Langhe Riesling DOC 2023 - Castello di Neive: Perché ci piace

Il riesling è un tipo di uva con cui pochi si cimentano nelle Langhe, ma che è in grado di dare ottimi risultati se interpretato nella maniera corretta. Così accade con questo Riesling DOC, un vino profumato e fresco, molto leggero e scorrevole, adatto per aperitivi e occasioni informali. Le uve vinificano e fermentano in acciaio prima di essere imbottigliate. Un prodotto che ci fa apprezzare la grande poliedricità del Castello di Neive, da bere per provare qualcosa di nuovo nel panorama vitivinicolo piemontese.

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