Cabernet Franc

Caratteristiche del Cabernet Franc
Il Cabernet Franc è un vitigno rosso francese affascinante che offre una vasta gamma di caratteristiche organolettiche. Originario della regione di Bordeaux, in Francia, questo vitigno si è diffuso in tutto il mondo, conquistando gli appassionati di vino con il suo profilo unico.  Il Cabernet Franc si distingue per i suoi aromi di frutta rossa croccante, come ribes nero e lampone, accompagnati da note di erbe aromatiche, pepe nero e una delicata speziatura.  In bocca presenta tannini morbidi, una piacevole acidità e una struttura elegante. È spesso utilizzato in blend con altri vitigni per aggiungere complessità e aromaticità. Questo tipo di Cabernet cresce molto bene nelle aree più fresche, ama i terroir più pesanti ma raggiunge grande finezza su quelli più calcarei.
Curiosità: talvolta il Cabernet Franc può avere un sentore pronunciato di erbe, quasi fogliaceo.
Prezzo del Cabernet Franc
Il prezzo del Cabernet Franc può variare in base all'origine, alla qualità e all'annata del vino. Nella nostra enoteca online, offriamo una selezione di Cabernet Franc adatta a diverse fasce di prezzo. Troverai opzioni accessibili, ideali per il consumo quotidiano o per occasioni informali, così come vini più pregiati per le occasioni speciali. Su Tannico abbiamo numerose eccellenze del Cabernet Franc (italiane e francesi) in esclusiva. Subito sotto i 30 euro c’è il Saint-Émilion Grand Cru 2018 - Château Mangot, mentre sotto i 20 euro c’è il Saumur-Champigny "Les Poyeux" 2021 - Domaine Des Sanzay, ottimo esempio di Cabernet Franc in purezza.
I migliori Cabernet Franc italiani e stranieri nella nostra enoteca online
Nella nostra enoteca online, trovi i migliori Cabernet Franc italiani e stranieri. Dall'Italia, puoi esplorare le eccellenze dei produttori italiani, come il Cabernet Franc dell'Alto Adige, che si contraddistingue per la freschezza e l'eleganza, oppure scoprire la Toscana, con la sua struttura e complessità (di cui è un rappresentante esemplare il Paleo della cantina Le Macchiole, senza dimenticare le sfumature del Carbernet Franc del Friuli, che al naso offre aromi di frutti di bosco come ribes nero e fragole, accompagnati da note erbacee, floreali e speziate.  Uscendo dall’Italia, la Valle della Loira in Francia offre ottime denominazioni Cabernet Franc 100% (come quelle del Domaine Des Sanzay), mentre nel bordolese è spesso abbinato al Cabernet Sauvignon e al Merlot.