Toscana Rosso IGT "Campo di Magnacosta" 2021 - Tenuta di Trinoro

Name: Toscana Rosso IGT "Campo di Magnacosta" 2021 - Tenuta di Trinoro
Brand: Tenuta di Trinoro
SKU: FRMAGNA21
Price: 90.0 EUR
Availability: InStock

cabernet franc 100%15,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: cabernet franc 100%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 15,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2023–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2021
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena formale
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rubino, intenso e brillante. Al naso emergono, fin da subito, sentori decisi di mirtilli e prugne, note di spezie ed erbe officinali e cenni di tabacco. Al palato si rivela fine e, al contempo, di spessore; il corpo è pieno e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto e grigliate, si sposa bene anche con i primi di terra e i formaggi stagionati.

Formaggi stagionati

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Il Toscana Rosso IGT "Campo di Magnacosta - Tenuta di Trinoro" nasce da una particella di 1,6 ettari posta sul fondo valle; qui le viti si radicano profondamente nella ghiaia e nel limo alluvionale di un vecchio fiume. Dopo la fermentazione, il vino matura prima in barrique, per 8 mesi, e poi in cemento, rivelandosi, fin da subito, un rosso elegante, profondo e robusto.