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Vini da abbinare alle lumache trifolate

Le lumache trifolate sono un gustosissimo secondo piatto di terra e abbinate al vino giusto saranno ancora più sfiziose. Ma qual è il vino migliore per accompagnarle? Noi scegliamo un bianco trentino morbido ma di buona struttura: questi indizi ci portano verso il Sauvignon, che ha la stoffa per legarsi alla perfezione al sapore prelibato e leggermente terroso delle lumache. Ci sono tante altre opzioni, ad esempio un vino rosato che si sposa a meraviglia con il piatto raffinato di lumache. Ma come sempre dipende dal tuo gusto: cerca nella nostra selezione e farai il miglior abbinamento fra vino e lumache.

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