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Syrah

Il Syrah è uno dei vitigni più diffusi al mondo: da lui derivano vini rossi dalle caratteristiche uniche, che gli appassionati conoscono bene. In Italia quest’uva ha trovato un terreno particolarmente fertile in Sicilia, in Toscana, nella zona di Cortona, e nel Lazio. In questa sezione della nostra enoteca online troverai i migliori Syrah in purezza o in blend con altri internazionali o autoctoni. Il Syrah, detto anche Shiraz, ha un colore rosso scuro intenso e quasi impenetrabile; al naso si riconoscono profumi speziati e di cacao mentre al palato ha una struttura imponente e un finale mentolato. In Francia è diffuso soprattutto nella Valle del Rodano in particolare e nel Languedoc, usato per produrre il Châteauneuf-du-Pape rouge, mentre in Italia i risultati più interessanti sono nella Doc Cortona, in Toscana, da dove arrivano vini eleganti e profondi. In Sicilia invece rientra nelle denominazioni Sicilia Doc e Terre Siciliane: qui i vini sono strutturati e ricchi di frutto e danno vita ad alcuni dei migliori rossi dell’isola. Il Syrah è perfetto in abbinamento a carni bianche e rosse, oltre che a piatti speziati e ricchi di gusto: ad esempio in una bella grigliata trova sempre il modo di dire la sua. Cerca il tuo Syrah preferito nella nostra selezione.

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