Negroamaro

Il Negroamaro è un vino rosso pregiato del Salento e uno dei più importanti vini rossi pugliesi, ed è il principale vitigno utilizzato per produrre il Salice Salentino. In questa sezione della nostra enoteca troverai i migliori Negroamaro, degli Artigiani della Vigna e delle cantine più famose quali, Tormaresca, Apollonio, Torrevento e tante altre ancora. Il vino Negroamaro ha caratteristiche organolettiche ben precise: la concentrazione zuccherina importante delle uve rende il vino alcolico e strutturato, mentre al naso è molto fruttato, con ricordi di tabacco, mentre al palato è intenso, con un retrogusto amarognolo, come indica anche il nome. Spesso il Negroamaro è vinificato in rosato, e dà vita a vini freschi e di buona struttura. Negli abbinamenti il Negroamaro si sposa benissimo con i piatti della tradizione salentina e con le carni rosse: è perfetto ad esempio con l’agnello alla brace. Guarda in questa selezione e cerca il tuo Negroamaro preferito.