Nero d'Avola

Il Nero d’Avola è uno dei vini rossi più famosi della Sicilia, dove è presente nelle denominazioni Sicilia e Terre Siciliane. In questa sezione della nostra enoteca troverai i Nero d’Avola delle migliori cantine, dalle più piccole alle più grandi. L’omonimo vitigno è diffuso in tutta l’isola e, a seconda della zona e del tipo di affinamento, è a base di vini più o meno strutturati. In generale le sue caratteristiche sono un colore rosso rubino, profumi di macchia mediterranea e una buona struttura al palato. Nella zona di Vittoria c’è l’unica DOCG della regione, il Cerasuolo di Vittoria, a base di Nero d’Avola e Frappato. Negli abbinamenti è estremamente versatile: ad esempio servito fresco starà benissimo con una tagliata di tonno, mentre per quelli più invecchiati e strutturati sono da preferire piatti più saporiti. L’abbinamento del secolo? Sicuramente con un arancino fatto come si deve. Trova in questa selezione il tuo Nero d’Avola preferito.

|