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Rum

Il Rum (in spagnolo Ron) è un distillato di canna da zucchero tipico dell’area dei Caraibi, ma più in generale di tutta la fascia tropicale. Al di là della provenienza, il Rum si divide in due grandi varietà: il Rum Agricolo, ottenuto dal puro succo di canna e prodotto nelle Antille Francesi; il Rum Industriale o Classico, prodotto dalla distillazione della melassa, residuo del raffinamento dello zucchero di canna. Il Rum in origine è bianco, incolore: assume la sua colorazione ambrata dopo il passaggio in botti di legno e, eventualmente, l’aggiunta di caramello. Questo aspetto e molti altri determinano lo stile del Rum, che in America Latina si distingue in base all’influenza coloniale: ispanica (nei Rum Cubani per esempio), britannica o francese. In questa collezione troverai i Rum delle distillerie più famose, come Zacapa o Diplomàtico, e i gioielli dei produttori o selezionatori più pregiati come Caroni. Scegli l’etichetta che fa per te.

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