Vini da abbinare al salmone

Il sapore complesso ma allo stesso tempo delicato del salmone ha bisogno di una bottiglia capace di tenergli testa: ma quali sono i migliori vini da abbinare al salmone. L’abbinamento ideale con il salmone affumicato è senza dubbio un Gewürztraminer, bianco aromatico che unisce delicatezza e sostanza. Se cerchi invece l'abbinamento giusto per il salmone alla griglia ti consigliamo le bollicine, con un Prosecco vai sul sicuro, e contrasti efficacemente la burrosa untuosità del salmone. Per un abbinamento “cromatico”, infine, prova un Rosé provenzale e goditi l’accostamento. Questi sono alcuni consigli: tutti gli altri sono a tua disposizione in questa selezione.