CHAMPAGNE E SPUMANTI

Contadi Castaldi

Franciacorta Satèn DOCG 2021 - Contadi Castaldi

Lombardia Chardonnay 100%

TANNICO 92

Giudizio di Tannico: 92/100

202212.5%0.75L Secondi di pesce Aperitivo

Tenuta Montenisa

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa

Lombardia pinot nero 100%

TANNICO 87

Giudizio di Tannico: 87/100

Parker 88

Robert Parker 88/100

NV12.5%0.75L Antipasti di terra, Primi di terra Cena tra amici

Ca' di Rajo

Trevenezie "Lemoss" frizzante non filtrato IGT 2025 - Cà di Rajo

Veneto glera

TANNICO 87

Giudizio di Tannico: 87/100

202510.5%0.75L Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Piatti vegetariani Aperitivo

Firriato

Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato

Sicilia nerello mascalese 100%

TANNICO 87

Giudizio di Tannico: 87/100

12.5%0.75L Secondi di pesce Cena tra amici, Ricorrenza da festeggiare

Barone Pizzini

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG "Bagnadore" 2016 - Barone Pizzini

Lombardia chardonnay 50%, pinot nero 50%

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

201612%0.75L Antipasti di pesce, Antipasti di terra Occasioni speciali

Barone Pizzini

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini

Lombardia Chardonnay 63 %, Pinot nero 18% Pinot bianco 12% Erbamat 7%

TANNICO 92

Giudizio di Tannico: 92/100

NV12%0.75L Antipasti di pesce, Antipasti di terra Occasione informale

Bonnaire

Champagne Rosé Assemblage Brut - Bonnaire

Champagne chardonnay 60%, pinot noir 40%

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

NV12%0.75L Crostacei, Salumi Aperitivo, Occasioni speciali

Artigiani

Vini degli artigiani

1701

Franciacorta Satèn DOCG "1701" 2021 - 1701

Lombardia chardonnay 100%

TANNICO 82

Giudizio di Tannico: 82/100

202112.5%0.75L Primi di pesce, Secondi di pesce Per viziarsi

Puiatti

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut - Puiatti

Friuli Venezia Giulia Chardonnay 100%

TANNICO 88

Giudizio di Tannico: 88/100

NV12.5%0.75L Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce Aperitivo, Bicchiere quotidiano, Cena tra amici, Pranzo leggero

Artigiani

Vini degli artigiani

Sadi Malot

Champagne Brut 1er Cru "L'Equilibre" - Sadi Malot

Champagne chardonnay 50%, pinot nero 50%

TANNICO 83

Giudizio di Tannico: 83/100

12.5%0.75L Antipasti di pesce, Piatti vegetariani Aperitivo

Artigiani

Vini degli artigiani

Jean Louis Vergnon

Champagne Brut Grand Cru "Conversation" - Jean Louis Vergnon

Champagne chardonnay 100%

TANNICO 89

Giudizio di Tannico: 89/100

Suckling 93

James Suckling 93/100

NV12.5%0.75L Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce Cena tra amici

Artigiani

Vini degli artigiani

Stéphane Regnault

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Chromatique” - Stéphane Regnault

Champagne chardonnay 100%

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

12.5%0.75L Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce Cena tra amici

Artigiani

Vini degli artigiani

Emmanuel Brochet

Champagne Rosé de Saignée Extra Brut - Emmanuel Brochet

Champagne pinot meunier 100%

TANNICO 91

Giudizio di Tannico: 91/100

12%0.75L Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi, Primi di pesce Cena afrodisiaca

Artigiani

Vini degli artigiani

Jean Vesselle

Champagne Demi Sec Rosé de Saignée "Cuvée Friandise" - Jean Vesselle

Champagne pinot noir 100%

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

Spectator 91

Wine Spectator 91/100

NV12%0.75L Dessert, Pasticceria secca Cena tra amici

Artigiani

Vini degli artigiani

Bérêche et Fils

Champagne Brut Réserve - Bérèche et Fils

Champagne chardonnay, pinot noir, pinot meunier

TANNICO 92

Giudizio di Tannico: 92/100

Suckling 92

James Suckling 92/100

NV12%0.75L Antipasti di pesce, Crostacei, Sushi Serata romantica

Artigiani

Vini degli artigiani

Marie Copinet

Champagne Nature "Nos Pas Dans la Pierre" S.A. - Marie Copinet

Champagne pinot noir 100%

TANNICO 89

Giudizio di Tannico: 89/100

NV12.5%0.75L Antipasti di pesce, Molluschi Aperitivo, Occasioni speciali

Bortolomiol

xValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Ius Naturae" 2025 - Bortolomiol 2025/2027

Veneto glera 100%

TANNICO 85

Giudizio di Tannico: 85/100

202511.5%0.75L Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce Cena tra amici

Billecart-Salmon

Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon

Champagne pinot noir, pinot meunier, chardonnay

TANNICO 89

Giudizio di Tannico: 89/100

Suckling 91

James Suckling 91/100

NV12%0.75L Antipasti di pesce, Molluschi, Secondi di pesce Aperitivo, Cena tra amici

Louis Roederer

Champagne Brut AOC "Collection 245" Magnum - Louis Roederer

Champagne chardonnay 42%, pinot nero 36%, pinot meunier 22%

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

12%1.5L Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce Serata tra intenditori

Timberlay

Crémant de Bordeaux - Timberlay

Bordeaux sémillon 80%, merlot 20%

TANNICO 89

Giudizio di Tannico: 89/100

NV12%0.75L Crostacei Aperitivo