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Nebbiolo d'Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC "Cuvée 970" 2022 - Casina Bric

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Annata: 2022
Denominazione: Spumante VQS
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista, color corallo luminoso. Il naso gioca su sensazioni di frutti rossi e di fiori freschi, con bella nota minerale. Al palato, si sviluppa con grande freschezza e vivacità. Si distende su note fruttate chiudendo con naturalezza e armonia.

Abbinamenti

Il Brut Rosé "Cuvée 970" è ottimo come aperitivo. Esalta meravigliosamente antipasti a base di verdure e primi e secondi piatti poco strutturati.

Nebbiolo d'Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC "Cuvée 970" 2022 - Casina Bric: Perchè ci piace

Il Nebbiolo dAlba spumante riprende unantica tradizione legata alla spumantizzazione che risale a inizio Ottocento. Le uve Nebbiolo sono coltivate nella zona di Guarene e danno vita a una bollicina fortemente identitaria. Un vino caratterizzato da piacevolezza, finezza, equilibrio e di grandissima beva.

Cantina

Casina Bric, dialetto piemontese per "Cascina Bricco", è, nel comune di Barolo, la proprietà posta all'altitudine più elevata, a 460 metri sul livello del mare. In questo microcosmo, unico al mondo, tra un susseguirsi di colline, alle spalle della cornice... vai alla scheda della cantina