Black Friars Distillery

Plymouth Gin Navy Strength - Black Friars Distillery (0.7l)

37,90 €

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Alcol: 57%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Colore bianco cristallino. Il naso è intenso e fragrante con note di ginepro ed erbacee accompagnate da cardamomo e coriandolo. In bocca è morbido e potente, con un ritorno dei sentori erbacei ed un lungo finale.

Plymouth Gin Navy Strength - Black Friars Distillery (0.7l): Perchè ci piace

Il Plymouth Gin, ormai solo prodotto dalla Black Friars Distillery, in questa versione si presenta come Navy Strength e cioè alla gradazione richiesta dalla marina. Il Plymout gin, denominazione geografica, caratterizza dei distillati di ginepro più morbidi e meno secchi rispetto ai classici London Gin ma in questa versione il carattere emerge prepotente. Era tradizione che ogni nuovo vascello della Royal Navy ricevesse un "Plymouth Gin Commissioning kit" e cioè una cassetta di legno contenete due bottiglie di Plymouth Gin Navy Strength con relativi bicchieri. Storia e qualità si fondono nel calice per un'esperienza di beva dedicata non solo ai marinai.

Cantina

La Black Friars Distillery è l'unica distilleria di Gin ancora attiva a Plymouth e quindi tenutaria unica della denominazione geografica di questo distillato. Prende il nome dal monastero domenicano originariamente presente nel 1432. Nel 2005 è stata acquisita da V&S Group, già proprietaria di Absolut Vodka, ed è oggi confluita nel gruppo Pernod Ricard. A conferma della sua fama nel famoso Savoy book ci sono ben 23 cocktails che richiedono l'uso specifico del gin prodotto a Plymouth.

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