Westmorland Spirits

London Extra Dry Gin "Gilpin's" - Westmorland Spirits (0.7l)

48,00 €

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Alcol: 47%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Trasparente alla vista, dal naso complesso e sofisticato, con netti sentori erbacei e di erbe aromatiche in evidenza, accompagnati e arricchiti da note agrumate. In bocca colpisce per l'immediata freschezza e il palato secco e asciutto, dalla morbida consistenza. Finale lunghissimo e persistente che chiude su delicate note di ginepro.

London Extra Dry Gin "Gilpin's" - Westmorland Spirits (0.7l): Perchè ci piace

Un London Extra Dry Gin di eccezionale fattura, a cavallo tra il classico e il moderno, il Gilpin's prodotto da Westmorland Spirits. Sofisticato, essenziale e pulito, nasce dalla combinazione di 8 componenti vegetali (bacche di ginepro, arancia amara, salvia, borragine, buccia di lime, buccia di limone, semi di coriandolo e radice di angelica), distillata per 5 volte in modo artigianale e in piccoli lotti. Assolutamente da provare per impreziosire cocktail a base di frutta fresca o con un classico Martini guarnito con olive.

Cantina

Westmorland Spirits Ltd sorge a Londra, fondata dalla famiglia Gilpin con il preciso scopo di produrre un London Dry Gin non solo di qualità eccellente ma il migliore i commercio. La famiglia Gilpin vanta origini antichissime, risalenti ai primi anni del 1200, così come testimonia il simbolo di famiglia, ottenuto e grazie all'uccisione di un feroce cinghiale che in quegli anni terrorizzava la popolazione locale, da parte di Sir Richard Gilpin “the raider”. Un diretto discendente del coraggioso Sir Richard, Matthew Gilpin, ha fondato e guida oggigiorno la distilleria con passione e precisione, seguendo i dettami del motto di famiglia che si ispira a nobili ideali come purezza, semplicità e onestà.

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