DOMAINE HUET

Domaine Huet ha una storia antichissima che affonda le proprie radici addirittura nel 372 d.c., con la costruzione del Monastero di Marmoutier, nel cuore della Valle della Loira. La Maison è stata fondata nel 1928 da Victor Huet e suo figlio Gaston. Dal 1976 fino al 2012 è stato gestito da Noël Pinguet, genero di Gaston, grazie al quale Domaine Huet è diventato una vera e propria legenda nella produzione di Chenin Blanc demi-sec. Dal 2003 la proprietà del Domaine è nelle mani della famiglia cinese Hwang. Il Domaine è situato a est di Tours, villaggio immerso nell'appellazione "Vouvray", regno indiscusso dell'uva chenin blanc. Gli ettari di proprietà sono circa 35, ripartiti su 3 famose parcelle: "Le Haut-Lieu", di circa 8 ettari, "Le Mont", estesa pressappoco 9 ettari, e l'immortale "Le Clos du Bourg", parcella di 6 ettari. Le vigne arrivano ad avere oltre 50 anni di età e sono state tutte convertite alla filosofia biodinamica.