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Laherte Frères

Champagne Brut "Ultradition" - Laherte Frères

42,08 € 42,50 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot meunier 60%, chardonnay 30%, pinot noir 10%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 92/100
  • WINE SPECTATOR 92/100
  • ANTONIO GALLONI 92/100
  • JANCIS ROBINSON 17/20

Note di degustazione

Di colore giallo dorato con riflessi paglierini leggermente scarico, al naso è ricco, maturo e complesso. Si riscontrano note di lime, ananas, melone e pesca gialla . I profumi in un secondo momento su note più iodate.In bocca è sapido, intenso e succoso, si percepiscono distintamente le tipiche note saporite dell'Umami.

Abbinamenti

Si abbina bene a piatti di mare in genere. Noi lo consigliamo con delle code di scampi al limone.

cantina

"La maison Laherte-Frères è stata fondata nel 1889, da Jean Baptiste Laherte.
A quei tempi la maggior parte delle viti era localizzata a Chavost, un antico villaggio francese di circa 275... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut "Ultradition" - Laherte Frères: Perché ci piace

Assemblaggio ben riuscito di pinot meunier, chardonnay e pinot noir con l'aggiunta di una discreta percentuale di vins de réserve
conservati in barrique, a garanzia di un brut dalla grande affidabilità e fascino. Fruttato, armonico e
decisamente fragrante. Champagne Ultradition di Laherte Frères vi regalerà ottimi momenti di convivialità in sua presenza.

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