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Jean Vesselle

Champagne Brut Grand Cru prestige - Jean Vesselle

52,00 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 70%, chardonnay 30%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 87/100

Note di degustazione

Giallo paglierino appena accennato con riflessi dorati. Molto scarico nel colore. Perlage fino, numeroso e persistente.Al naso si distinguono fragranze di pane, fiori rossi, funghi e sottobosto.La beva è complessa e ben strutturato. Piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Ottimo servito come aperitivo, accompagna bene portate di pesce.

cantina

Delphine Vesselle viene da tre generazioni di “recoultant-manipolant” ovvero vignaioli che producono e commercializzano le proprie uve per creare Champagne di alta qualità e di limitata... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Grand Cru prestige - Jean Vesselle : Perché ci piace

Il Grand Cru Prestige è una piccola gemma di Jean Vesselle e sosta per quasi 4 anni sui lieviti.
Viene prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dalle parcelle di Bouzy è un Champagne dalle ricche sostanze aromatiche, le sue bollicine hanno un tocco setoso e complesso. La base mono-annata gli dona ulteriore precisione e raffinatezza. Molto gradevole.

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