Jean Vesselle

Champagne “l’Expression Nature” Pas Dosé - Jean Vasselle

57,00 €

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot noir 80%, chardonnay 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo intenso nel calice, al naso rivela aromi di frutta secca e lieviti, con lunghi e persistenti ritorni minerali. Al palato tanta sapidità e freschezza, arricchita da elegante mineralità.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce sia crudi che cotti,
“l’Expression Nature” si destreggia bene in tutte le situazioni, grazie al sorso ricco ed elegante.

Champagne “l’Expression Nature” Pas Dosé - Jean Vasselle: Perchè ci piace

“l’Expression Nature” di Jean Vasselle è un affilato e vivace Champagne Pas Dosé di grande carattere e solida struttura. Si caratterizza per piacevole fragranza e mineralità spiccata, che rendono il sorso beverino e appagante. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare piatti e crudi di pesce. È realizzato con una base di pinot noir (80%) e un’aggiunta di chardonnay (20%), per offrire un prodotto che rifletta non solo il terroir ma la vinificazione minimalista della Maison. Non dosato e affinato sui lieviti per almeno 2-3 anni, questa cuvée si rivela pura e autentica, perfetta da servire come aperitivo!

Cantina

Delphine Vesselle viene da tre generazioni di “recoultant-manipolant” ovvero vignaioli che producono e commercializzano le proprie uve per creare Champagne di alta qualità e di limitata produzione.

Una tradizione ereditata dal padre, Jean Vesselle, quella che oggi viene ... vai alla scheda della cantina

Champagne “l’Expression Nature” Pas Dosé - Jean Vasselle

Note di degustazione

Abbinamenti

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