Champagne Brut “Carte Noire” - Cheurlin·Dangin

19,90 € 30,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 70%, chardonnay 30%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crostacei

Note di degustazione

Alla vista è di un bel giallo paglierino, luminoso e cristallino, con perlage fine e duraturo. Il naso è aromatico e gradevole, delicatamente agrumato e caratterizzato da eleganti richiami ai lieviti e alla pasticceria. La bocca è leggera e fresca, scorrevole, fragrante e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale da stappare durante gli aperitivi del weekend, è ottimo per accompagnare il carpaccio di tonno e pesce spada.

brand

Nel dipartimento dell’Aube, appartenente alla regione francese della Champagne, ed esattamente a Celles-sur-Ource, incontriamo la maison Cheurlin·Dangin. Siamo nell’areale meridionale della ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut “Carte Noire” - Cheurlin·Dangin: Perché ci piace

Quando le settimane, lavorativamente parlando, sono state di quelle pesanti, e quando il weekend sembra non arrivare mai, è il momento di iniziare a pensare di mettere in fresco il “Carte Noire”, Champagne Brut di Cheurlin·Dangin, che diventa d’obbligo allo scoccare delle 18.00 del venerdì pomeriggio. Potrete dare così il via a un meritato happy hour, che vi farà dimenticare la dura settimana ormai alle spalle. Con una bollicina come questa, che riposa per almeno due anni sui lieviti in bottiglia, gli aperitivi, tanto quelli tra amici quanto quelli romantici, saranno di certo indimenticabili. È uno Champagne da non perdere!