Ruinello

L’azienda Ruinello, fondata da Pietro Achilli, risplende tra i vigneti e domina la Valle Versa, cuore pulsante dell’intera imprenditoria vinicola oltrepadana; le vigne di proprietà si estendono su circa venti ettari di terreno compresi tra i comuni di Santa Maria della Versa, Castana e Montescano.
La cantina, costruita per buona parte nel sottosuolo per sfruttare la naturale freschezza del terreno, ha assistito, nel corso degli anni, all’introduzione progressiva di nuove tecniche di lavorazione, indispensabili nei processi produttivi di enologia moderna.
I vini Ruinello nascono dall’accurata vinificazione di uve raccolte rigorosamente a mano nei vigneti di proprietà o provenienti da viticultori che prediligono, nel corso della lavorazione, il rispetto per l'ambiente e per la tradizione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese.
Accanto alla tipica produzione di vini e spumanti, trovano posto cru di elevata qualità ottenuti, dopo anni di sperimentazioni, esclusivamente da particolari vigneti dei tenimenti Ruinello.
I frutti di generosi vitigni, quali pinot grigio, riesling, moscato e malvasia, offrono vini bianchi che esprimono nei loro bouquet, fragranti o aromatici, le caratteristiche salienti della terra natia.
Le note più tipiche della tradizione locale risuonano, infine, elegantemente nel caldo color porpora della Bonarda e della Barbera.
Dai grappoli più nobili dei vigneti di famiglia si ottengono, invece, splendidi vini rossi di unica ed elevata qualità, prodotti soltanto in annate favorevoli quali “La Villana”, il “San Domenico”, e il “Baròn" che rappresentano, in definitiva, l’assoluta eccellenza all’interno del catalogo Ruinello.
Per garantire, poi, al consumatore vini di elevata e costante qualità, vengono eseguiti sui prodotti, durante tutte le fasi di lavorazione, scrupolosi controlli; inoltre, ogni partita di vini viene sottoposta al controllo da parte del Consorzio Oltrepò Pavese, il quale ne certifica la provenienza, rilasciando il marchio consortile da applicare su ogni singola bottiglia.
L'azienda Ruinello predilige un tipo di rapporto diretto e amichevole con il consumatore, proponendo prodotti di qualità ad un prezzo onesto.