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Podere Torcilacqua

A Badia a Passignano, rientrante nella denominazione del Chianti Classico, è situata l’azienda agricola Podere Torcilacqua, che si estende su una superficie complessiva di venti ettari, dei quali sette sono attualmente vitati. Appartenente all’agronomo Mauro Bianchi, l’impresa vitivinicola coltiva per la maggior parte uve di sangiovese, affiancate in misura minore dalle varietà internazionali di cabernet sauvignon e merlot. La cantina concentra l’attenzione esclusivamente sulla produzione di vini rossi, e la gamma di etichette proposta da Podere Torcilacqua è il risultato di passione e di amore incondizionato per la propria terra, capace, in questo caso, di regalare vini che raggiungono livelli qualitativi sorprendenti, e che sono frutto di un terroir unico, oltremodo adatto alla coltivazione della vite.