Giudizio di Tannico: 80/100
Frascati Superiore DOCG "496" 2024 - De Sanctis
Frascati Superiore DOCG "496" 2024 - De Sanctis
De Sanctis

Frascati Superiore DOCG "496" 2024 - De Sanctis

malvasia di Candia 90%, trebbiano toscano 10%13%0,75 L

14,00 €

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Vitigno
malvasia di Candia 90%, trebbiano toscano 10%
Denominazione
Frascati DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lazio
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore giallo chiaro. Bouquet fruttato e aromatico. Al palato ha buona struttura, sorso armonioso e succoso con belle note minerali ed equilibrata freschezza. Finale ammandorlato.

Abbinamenti

Il Frascati Doc 496 di De Sanctis trova i migliori abbinamenti con la cucina del territorio: pasta allamatriciana, cacio e pepe, rigatoni con la pajata, carciofi alla gudìa o con piatti di pesce importanti, come la cernia al forno.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Il vino di Frascati è uno dei bianchi di più antiche e nobili tradizioni. Grazie alla morbidezza aromatica della malvasia di Candia e alla freschezza del trebbiano, trova nel bicchiere un equilibro armonioso e perfetto. I vigneti si trovano nella zona collinare a sud di Roma, su pregiati suoli dantica origine vulcanica, che donano ai vini particolari note minerali e sapide. Dopo la fermentazione in serbatoi dacciaio, il vino matura per circa 6 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
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