Bigi

Casa Vinicola Luigi Bigi è un'azienda del territorio di Orvieto, la cui storia risale al 1800. Agli inizi parte di un antico convento francescano “La Trinità”, dal 1972 la cantina si trova in località Ponte Giulio ed è parte del gruppo GIV. Oggi dotata di una struttura moderna, i macchinari di vinificazione tecnologicamene avanzati e una bottaia per l'affinamento di invidiabile dimensione, consentono di mantenere una qualità costante di anno in anno. I vigneti di proprietà, poco meno di 200 ettari, si diramano nella zona classica della DOC Orvieto, e sono prevalentemente coltivati con uve a bacca bianca, circa il 70%. La gamma produttiva è ampia e raccoglie non solo le denominazioni più classiche, quali Orvieto e Vino Nobile di Montepulciano, ma anche selezioni innovative, quali i "Vipra", e vini di territorio, come l'Est! Est! Est! di Montefiascone.