Giudizio di Tannico: 82/100
Vino Spumante di Qualità Brut Rosé - La Palazzola
La Palazzola

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé - La Palazzola

12,5%0,75 L

21,00 €

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Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Umbria
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Biodinamici
Classificazione
Rosé e Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosato buccia di cipolla. Al naso spiccano note fruttate che ricordano la susina e il lampone, su uno sfondo floreale; al sorso è fresco, succoso, sapido e avvolgente, con un buon equilibrio.

Abbinamenti

Perfetto con il sushi e i crudi di mare, si abbina in particolare con le preparazioni a base di gamberi e gamberetti.
Crostacei
Crudità di pesce
Molluschi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100
A Vascigliano di Stroncone, in un terreno argilloso e ricco di scheletro, l'azienda La Palazzola produce vini capaci di svelare un lato diverso dalla classica produzione regionale. Il Brut Rosé Ancestrale è uno spumante di grande piacevolezza e personalità, ideale con i crudi di mare.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 82/100
La cantina La Palazzola

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