Vino Spumante di Qualità Brut Rosé - La Palazzola

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Annata: NV
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi

Note di degustazione

Rosato buccia di cipolla. Al naso spiccano note fruttate che ricordano la susina e il lampone, su uno sfondo floreale; al sorso è fresco, succoso, sapido e avvolgente, con un buon equilibrio.

Abbinamenti

Perfetto con il sushi e i crudi di mare, si abbina in particolare con le preparazioni a base di gamberi e gamberetti.

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé - La Palazzola: Perchè ci piace

A Vascigliano di Stroncone, in un terreno argilloso e ricco di scheletro, l'azienda La Palazzola produce vini capaci di svelare un lato diverso dalla classica produzione regionale. Il Brut Rosé Ancestrale è uno spumante di grande piacevolezza e personalità, ideale con i crudi di mare.

Cantina

La Palazzola rappresenta da anni un punto fermo nel panorama enologico nazionale e internazionale, per la costante e indubbia qualità dei vini. Siamo a Vascigliano, a due passi da Terni, luogo che deve la sua fama a questa celebre cantina,... vai alla scheda della cantina