Erste + Neue

Alto Adige Chardonnay DOC “Puntay” 2016 - Erste + Neue

9,90 € 18,00 €

Sconto 45%

  • Spedizione tra il 03 e il 06 giugno

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 90/100
  • ROBERT PARKER 88/100

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino intenso. Il naso è estremamente pulito, aperto da sentori floreali, poi guidato da toni di frutta tropicale, come ananas e banana, e chiuso da sfumature gessose e minerali. La bocca è fragrante, di buon corpo e scorrevole allo stesso tempo, equilibrata e lunga in persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la cucina di mare, è da provare in abbinamento ai primi piatti. Perfetto con gli spaghetti cacio e pepe.

cantina

L’Alto Adige è una fra le regioni italiane la cui superficie destinata alla viticoltura è fra le meno estese: sono infatti solo 5300 gli ettari dedicati alla produzione di vino. Nonostante ciò,... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Chardonnay DOC “Puntay” 2016 - Erste + Neue: Perché ci piace

Profondi, territoriali e tipici, poi anche eleganti, intensi e appaganti, e da ultimo gradevoli, puntuali e precisi: tutti i vini della linea “Puntay”, di Erste + Neue, sono semplicemente eccellenti, e questo Chardonnay non fa eccezione. Ricco nei profumi, aromatico e allo stesso tempo fresco al sorso, è un bianco che ci ricorda come le terre dell’Alto Adige sono seconde a nessun altro quando si parla di vino. Lasciato maturare per sette mesi in botti grandi e tonneau, è eclettico negli abbinamenti: potete sposarlo con gli spaghetti cacio e pepe, per incontrare un accostamento da leccarsi i baffi.

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