Giudizio di Tannico: 90/100
Alto Adige Pinot Bianco DOC "Puntay" 2022 - Erste + Neue
Erste + Neue

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Puntay" 2022 - Erste + Neue

pinot bianco 100%14%0,75 L

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Alto Adige Pinot Bianco DOC "Puntay" 2022 - Erste + Neue

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Vitigno
pinot bianco 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, chiaro e limpido al calice. Freschi fiori di sambuco aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di frutta a polpa bianca come mela e pera, per chiudere con sfumature minerali e sapide. Il palato è di buon corpo, scattante e ben lavorato nella spalla acida, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Versatile negli accostamenti gastronomici, è ideale per accompagnare le lasagne al forno con le verdure.
Crostacei
Piatti vegetariani
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
È con la linea di etichette “Puntay” che Erste + Neue esalta quella che è l’essenza delle terre dell’Alto Adige: forti escursioni termiche, terreni ricchi di minerali e microclimi come non se ne trovano in nessun’altra parte del mondo. Partendo da queste certezze nascono vini come questo Pinot Bianco: fresco, fragrante e intenso nei profumi, poi altrettanto vivido, croccante e scorrevole nel gusto, incarna alla perfezione quelle che sono le tipicità delle uve da cui è ottenuto e quelle che sono le peculiarità del territorio di cui arriva. È un Pinot Bianco da bere sorso dopo sorso fino a scolare la bottiglia.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
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