Charles Sparr

Alsace Pinot Blanc "Tradition" 2022 - Charles Sparr

11,50 €

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Annata: 2022
Denominazione: Alsace AOC
Vitigno: pinot blanc 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Scampagnata
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, offre un naso piacevole e intenso, con sentori aromatici e fruttati di pera e mela matura, seguiti da note di fiori bianchi e cenni minerali sullo sfondo. Al palato è agile ed equilibrato con un sorso fresco, succoso e appagante.

Abbinamenti

Leggero e molto versatile negli abbinamenti cibo-vino, il Pinot Blanc “Tradition” si abbina con antipasti di pesce e antipasti leggeri, carni bianche e pollame preparato in modo semplice. Ottimo anche con primi e secondi piatti di pesce e con piatti vegetariani, in particolare a base di asparagi.

Alsace Pinot Blanc "Tradition" 2022 - Charles Sparr: Perchè ci piace

Alsace Pinot Blanc ottenuto da una coltivazione rispettosa e sostenibile di uve pinot blanc raccolte al giusto grado di maturazione, pressate e fermentate a bassa temperatura per un periodo compreso tra 1 e 3 mesi. Per esaltare al meglio terroir e varietale, il Pinot Blanc “Tradition” di Charles Sparr riposa sulle fecce fini fino alla primavera e può conservarsi in cantina per 3-5 anni.

Cantina

Vini di qualità dal 1634

Nel cuore dell'Alsazia, proprio al confine tra Francia e Germania, la famiglia Charles Sparr coltiva e produce vini di altissima qualità dal lontano 1634.

Ben 12 le generazioni ad alternarsi in un continuo scambio di tradizioni e passioni, sempre ... vai alla scheda della cantina