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I Feudi di Romans

Vino Spumante Brut Ribolla Gialla - I Feudi di Romans

12,00 €

  • In pronta consegna

  • Vitigni: ribolla gialla 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Colore giallo paglierino dai lievi riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente. Profumo delicato e piacevole che regala note di mela, agrumi e fiori bianchi. Al gusto è fresco e cremoso, di buona struttura e persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per un fresco aperitivo, si abbina ai crostacei e agli antipasti di mare delicati.

cantina

La storia che c’è alla base di tante realtà vitivinicole sparse dal nord al sud Italia, è spesso incentrata sull’intraprendenza e testardaggine di alcune persone, in grado di vedere oltre ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante Brut Ribolla Gialla - I Feudi di Romans: Perché ci piace

La ribolla gialla, una delle varietà simbolo del Friuli Venezia Giulia, impiegata per la produzione di questo piacevole spumante brut. Dopo la prima fermentazione il vino base, a cui vengono aggiunti zuccheri e lievito selezionato, è immesso in autoclave, attuando una fermentazione naturale lenta e a temperatura controllata per un periodo di circa 90 giorni.

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