Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG “Cuvée 1926” - Valdo

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Sconto 24%

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2017

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage sottile e persistente. Al naso esprime belle note di mela, di pera, di pesca, di frutta esotica come la banana e l’ananas. Al palato è morbido, rotondo, caratterizzato da una fresca sapidità e una certa lunghezza.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, trova il suo naturale abbinamento con primi piatti molto ricchi, in particolare risotti.

cantina

Tutto ebbe inizio nel 1926 quando un gruppo di intraprendenti viticoltori di Valdobbiadene decise di unirsi creando la Società Anonima Vini Superiori: un’azienda dedita principalmente alla... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG “Cuvée 1926” - Valdo: Perché ci piace

Era il 1926 quando la prima bottiglia della Valdo Spumanti vide la luce. Una data e un luogo, Valdobbiadene, che oggi vengono celebrati con una particolare cuvée, un Prosecco Extra Dry che vuole essere un tributo alla storia e al prestigio di questa realtà così importante per la storia della denominazione. Un Metodo Charmat lungo, la cui sosta sui lieviti si protrae per ben 5 mesi prima di un successivo affinamento in bottiglia di 3 mesi. Fragrante, fruttato, fresco e profondo al tempo stesso: uno spumante ideale per ogni momento della giornata.

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