Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Cuvée 1926" - Valdo

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Annata: NV
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Primi di terra

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Cuvée 1926" - Valdo: Perché ci piace

Era il 1926 quando la prima bottiglia della Valdo Spumanti vide la luce. Una data e un luogo, Valdobbiadene, che oggi vengono celebrati con una particolare cuvée, un Prosecco Extra Dry che vuole essere un tributo alla storia e al prestigio di questa realtà così importante per la storia della denominazione. Un Metodo Charmat lungo, la cui sosta sui lieviti si protrae per ben 5 mesi prima di un successivo affinamento in bottiglia di 3 mesi. Fragrante, fruttato, fresco e profondo al tempo stesso: uno spumante ideale per ogni momento della giornata.