Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

Calabretta

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

17,00 €

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Denominazione: Sicilia IGT
Vitigno: nerello mascalese, nerello cappuccio
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate, leggermente scaldate dal sole e in confettura. Prugna e ciliegia, viola e timo sono i sentori che aprono ad un assaggio molto fresco, di gran beva, caratterizzato da una buona trama tannica e da un finale molto incisivo, lungo e pulito.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Cala Cala di Calabretta ben si abbina a secondi piatti di carne arrosto. Arista al forno.

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta: Perchè ci piace

Uno degli ultimi vini nati nella cantina di Calabretta, il Cala Cala, è un blend di diverse uve a bacca rossa provenienti da diverse annate. Una sintesi delle caratteristiche che il territorio etneo è in grado di esprimere in un vino che spicca per beva e per piacevolezza. Un vino naturalmente rustico, addirittura ancestrale per la profondità non comune che riesce a rivelare.

Cantina

Se è vero che negli ultimi anni si è parlato con sempre maggiore entusiasmo dei vini provenienti dall’Etna, in Sicilia, è anche grazie allo straordinario lavoro portato avanti da piccole realtà come la cantina Calabretta.

Siamo esattamente a Randazzo, ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

Riconoscimenti annata corrente

Note di degustazione

Abbinamenti

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta: Perchè ci piace

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