Giudizio di Tannico: 83/100
Vino Rosso "Vin de La Sabla" - Les Crêtes

Vino Rosso "Vin de La Sabla" - Les Crêtes

14,5%0,75 L

13,50 €
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Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Valle d’Aosta
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Viticoltura eroica e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino con unghia violacea. Al naso esprime un bel profumo fruttato di amarena e di ciliegia impreziosito da continui rimandi di spezie. Al palato è consistente e deciso, caratterizzato da una piacevole vena di acidità e da un buon equilibrio. Armonico e lungo, chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina ad antipasti misti, salumi, carni, formaggi freschi e mediamente stagionati.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100

Un eccellente rosso valdostano, frutto di un attento assemblaggio di quelle che sono le varietà tipiche della zona coltivate nell'omonimo vigneto. Un appezzamento storico, il cui nome si perde negli anni e che Les Crêtes ha registrato nel 1989. Il Vino Rosso "Vin de La Sabla" di Les Crêtes è un rosso fragrante e profondo, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio che nel bicchiere si svela con decisi profumi fruttati. Un grande compagno della tavola.

La cantina Les Crêtes