Giudizio di Tannico: 84/100
Vino Bianco "Veliko Belo" - Movia

Vino Bianco "Veliko Belo" - Movia

13%0,75 L

Artigiani
50,00 €

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In breve

Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2028–2039
Formato
0,75 L
Annata
2021
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici e Triple A
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Dinamico e intenso al naso, caratterizzato da sentori floreali di acacia e agrumati di limone, seguiti da sfumature affumicate ed erbacee. Ha una bella struttura allassaggio, è fresco, sapido e con un finale molto lungo.

Abbinamenti

Da abbinare a pesce o carni bianche, si sposa bene con il coniglio rosolato in padella.
Crostacei
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100

È un blend di tre uve bianche, coltivate a cavallo del confine tra Italia e Slovenia. Il Vino Bianco Veliko Belo, prodotto dalla cantina Movia, matura in barrique di rovere francese sulle sue fecce fini per ben tre anni e mezzo, e continua ad affinarsi in vetro per un altro anno ancora. Complesso, corposo e ricco organoletticamente parlando, è stato pensato e vinificato per avere un lunghissimo potenziale di invecchiamento. Se verrà aperto a distanza di decenni dalla vendemmia, facilmente potrà risultare favoloso stupefacente.

La cantina · Artigiani Movia