Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)

Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)

schiava 100% 12.5% 0.75L

11,50 €
Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)
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In breve

Vitigno
schiava 100%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
12.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino chiaro e luminoso alla vista. Propone allolfatto ricordi fruttati di ciliegie e mirtillo rosso, cui si aggiungono leggeri ricordi di mandorla amara e cacao. Vinosa, invitante e scorrevole la beva; buona la persistenza.

Abbinamenti

Ideale per laperitivo, è perfetto da abbinare a un abbondante tagliere di salumi e affettati misti.
Salumi
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Conquista per la sua attraente semplicità, dimostrandosi nel contempo anche invitante e conviviale. Franz Haas produce la sua Schiava Sòfi, rientrante nella denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT, lasciandola maturare per cinque mesi in acciaio. Si adatta a ogni evenienza, abbinandosi alle più svariate preparazioni gastronomiche. È uno di quei vini che non può mai mancare in cantina: è da inserire al volo nel carrello.

La cantina Franz Haas