Giudizio di Tannico: 85/100
Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT 2023 - Franz Haas (tappo a vite)
moscato giallo12%0,75 L
24,00 €
Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT 2023 - Franz Haas (tappo a vite)
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In breve
- Vitigno
- moscato giallo
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2024–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 85/100E' un vino fine ed aromatico. Le viti sono coltivate a Guyot in appezzamenti collocati ad un’altitudine tra 400 e 450 metri con un’esposizione a sud/sud-ovest e ovest. I terreni sono un misto tra sabbia ed argilla. Dopo una brevissima macerazione per favorire l’estrazione aromatica, l'uva diraspata viene pressata e il mosto viene fermentato a temperatura controllata. Prima di essere imbottigliato il vino trascorre circa cinque mesi sui lieviti in vasche d’acciaio per esaltare le potenzialità aromatiche
