Tannico
87
Giudizio di Tannico: 87/100
Valpolicella Superiore DOC “Determinazione” 2023 - Talestri
corvina, corvinone, rondinella 13% 0.75L
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Valpolicella Superiore DOC “Determinazione” 2023 - Talestri
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In breve
- Vitigno
- corvina, corvinone, rondinella
- Denominazione
- Valpolicella Superiore DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2025/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Tannico 87 /100
“Determinazione” di Talestri è un rosso della Valpolicella Superiore DOC, nato da un mix di uve autoctone (corvina, corvinone e rondinella) coltivate sulle colline veronesi, con metodi sostenibili e nel rispetto dell’ambiente e delle biodiversità. Dopo la raccolta le uve sono vinificate con la massima cura per garantire la migliore estrazione del frutto e la massima espressività territoriale. Ne risulta un vino piacevole, sapido e fruttato, da servire durante una cena tra amici, caratterizzato da intriganti ricordi speziati e persistente mineralità, donata dal suolo vulcanico, ricco di calcare e basalto.
